全球观热点:中国所在的东亚人群,普遍乳糖不耐受高发
来源:观察网 |
时间:2023-03-23 19:54:30
【资料图】
【本文来自《根本没有乳糖耐受症一说,只有乳糖不习惯一说?》评论区,标题为小编添加】
常喝牛奶只能降低乳糖不耐受的敏感度。和乳糖耐受是两码事。
前者一旦一段时间不喝牛奶或者一次喝比平常量更多的牛奶一样会不耐受。
后者则是什么时候都能把牛奶当水喝。
这二者的关键在于乳糖分解酶,这种酶绝大多数婴儿体内可以充分分泌(这也是婴儿可以整天喝奶的原因),但成年后部分人就会逐渐丧失分泌能力,而部分成年人因为基因突变成年后也会分泌,前者就会有乳糖不耐受。而乳糖不能被充分分解就会在小肠里发酵,产生气体,导致腹泻、腹胀、腹痛和人体后部排气增加。
中国所在的东亚人群则普遍乳糖不耐受高发。
常喝牛奶只能让小肠适应乳糖发酵,并且培养一部分细菌来分解乳糖,并不会让身体重新分泌乳糖酶。
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